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Galletas de avena y melaza de la Segunda Guerra Mundial

Costo $5.5, ahorrar $8.5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 48 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🧂 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 tazas de avena
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Endulzantes y grasas

    • 🍭 1 taza de azúcar
    • ¾ taza de manteca vegetal
    • 5 cucharadas de melaza ligera

  • Aromatizantes

    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Adiciones opcionales

    • 🌰 ½ taza de nueces picadas
    • 🍇 ½ taza de pasas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

3

Bate el azúcar y la manteca vegetal juntos en un tazón grande hasta que estén suaves y cremosos. Incorpora la melaza, los huevos y la vainilla. Añade gradualmente la mezcla de harina. Agrega las nueces y las pasas.

4

Coloca cucharaditas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, de 10 a 12 minutos. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

97

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para galletas más blandas, reduce ligeramente el tiempo de horneado.Cambiar la manteca vegetal por mantequilla puede alterar ligeramente la textura pero añadirá un sabor más rico.Las adiciones opcionales como nueces y pasas pueden ajustarse según tu gusto.Deja que las galletas se enfríen completamente antes de guardarlas en un recipiente hermético para preservar la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.