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Ensalada de Arroz Silvestre

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Granos

    • 1 paquete (6 onzas) de arroz silvestre
  • Condimentos y especias

    • ¾ taza de mayonesa ligera
    • 1 cucharadita de vinagre blanco
    • 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto
  • Carnes

    • 2 tazas de carne de pavo cocida y cortada en cubos
  • Verduras y frutas

    • 🧅 ¼ taza de cebolla verde picada
    • 🍇 1 taza de uvas rojas sin semillas
  • Frutos secos y semillas

    • 🌰 6 onzas de almendras fileteadas y blanqueadas

PASOS

1

Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Retira del fuego y deja enfriar.

2

Mezcla la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón mediano.

3

Incorpora el arroz, el pavo, la cebolla y las uvas hasta que estén bien cubiertos con el aderezo. Cubre y refrigera durante 1 a 2 horas.

4

Espolvorea las almendras fileteadas sobre la ensalada justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Si preparas esto con antelación, mantén las almendras separadas hasta justo antes de servir para mantener su crujiente.Prueba sustituir las cerezas negras por las uvas cuando estén en temporada para un perfil de sabor diferente.Usa mayonesa ligera para reducir el contenido de calorías y grasa mientras conservas el sabor.Si no comes pavo, el pollo cocido funciona como un excelente sustituto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.