
Galletas de Desayuno Integrales
Costo $8.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 18 Porciones
- $8.5
Galletas de Desayuno Integrales
Costo $8.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 18 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 1 taza de nueces
- 1 ½ tazas de avena en hojuelas tradicional (no instantánea)
- ⅓ taza de harina integral de trigo
- ½ taza de linaza molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
Ingredientes Húmedos
- ½ taza de mantequilla de almendra
- ¼ taza de aceite de canola
- ¼ taza de néctar de agave azul
- ⅓ taza de azúcar morena
- 🥚 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclas Adicionales
- ½ taza de cerezas deshidratadas
- 1 taza de chispas de chocolate semi-dulce
PASOS
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra las bandejas para hornear con papel pergamino.
En un procesador de alimentos, pulsa varias veces las nueces para picarlas, luego continúa procesándolas hasta que estén molidas en forma de harina. Transfiere a un tazón. Mezcla la avena en hojuelas, la harina integral de trigo, la linaza molida, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela hasta que estén combinados.
En el procesador de alimentos, combina la mantequilla de almendra, el aceite de canola, el néctar de agave, el azúcar morena, el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla durante unos segundos. Transfiere a un tazón grande.
Incorpora las cerezas deshidratadas y las chispas de chocolate a la mezcla de mantequilla de almendra. Mezcla la mezcla de nueces y avena hasta que se forme una masa espesa.
Toma cucharadas colmadas de masa y forma bolas. Colócalas en las bandejas para hornear preparadas, separadas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Aplana con una espátula después de hornear y deja enfriar sobre las bandejas durante 5 minutos antes de transferir a rejillas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
259
Calorías
- 5gProteína
- 26gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente o congélalas para una mayor conservación.Prueba sustituir las cerezas deshidratadas por pasas o arándanos si lo deseas.Usa un saca-galletas para obtener galletas de tamaño uniforme.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.