env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Galletas de Desayuno Integrales

Costo $8.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 18 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 taza de nueces
    • 1 ½ tazas de avena en hojuelas tradicional (no instantánea)
    • ⅓ taza de harina integral de trigo
    • ½ taza de linaza molida
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de canela molida
  • Ingredientes Húmedos

    • ½ taza de mantequilla de almendra
    • ¼ taza de aceite de canola
    • ¼ taza de néctar de agave azul
    • ⅓ taza de azúcar morena
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mezclas Adicionales

    • ½ taza de cerezas deshidratadas
    • 1 taza de chispas de chocolate semi-dulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra las bandejas para hornear con papel pergamino.

2

En un procesador de alimentos, pulsa varias veces las nueces para picarlas, luego continúa procesándolas hasta que estén molidas en forma de harina. Transfiere a un tazón. Mezcla la avena en hojuelas, la harina integral de trigo, la linaza molida, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela hasta que estén combinados.

3

En el procesador de alimentos, combina la mantequilla de almendra, el aceite de canola, el néctar de agave, el azúcar morena, el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla durante unos segundos. Transfiere a un tazón grande.

4

Incorpora las cerezas deshidratadas y las chispas de chocolate a la mezcla de mantequilla de almendra. Mezcla la mezcla de nueces y avena hasta que se forme una masa espesa.

5

Toma cucharadas colmadas de masa y forma bolas. Colócalas en las bandejas para hornear preparadas, separadas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

6

Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Aplana con una espátula después de hornear y deja enfriar sobre las bandejas durante 5 minutos antes de transferir a rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

259

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente o congélalas para una mayor conservación.Prueba sustituir las cerezas deshidratadas por pasas o arándanos si lo deseas.Usa un saca-galletas para obtener galletas de tamaño uniforme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.