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Blondies de Chocolate Blanco

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 225 gramos de chocolate blanco, picado
    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🌾 1 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🧃 ⅓ taza de azúcar blanca
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

2

Derrite juntos el chocolate blanco y la mantequilla en la parte superior de una doble caldera sobre agua apenas hirviendo; revuelve ocasionalmente hasta que quede suave. Deja reposar para que se enfríe.

3

Combina la harina y la sal en un tazón mediano; reserva.

4

Bate los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos. Agrega gradualmente el azúcar y la vainilla mientras la batidora sigue funcionando. Vierte la mezcla de chocolate blanco; mezcla bien. Incorpora la mezcla de harina con una espátula de goma o una cuchara de madera. Dóblale las chispas de chocolate. Extiende la masa uniformemente en el molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfría en el molde sobre una rejilla antes de cortar en barras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

325

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para una capa superior más crujiente, aumenta el tiempo de horneado en 2-3 minutos.Puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate con leche o chocolate oscuro para obtener un perfil de sabor diferente.Guarda los blondies en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días para mantener la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.