Ensalada de sandía con queso feta
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $10
Ensalada de sandía con queso feta
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Aderezo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico blanco
- 🧂 ½ cucharadita de sal kosher
Ingredientes principales de la ensalada
- 🍅 225 gramos de tomates cherry, cortados por la mitad
- 3 tazas de rúcula
- 🧅 1 taza de cebolla roja en rodajas
- 🍉 1 kilo de sandía, cortada en cubos
- 🧀 115 gramos de queso feta, cortado en cubos de 1/4 de pulgada
PASOS
Bate el aceite de oliva, el vinagre y la sal juntos en un tazón grande para mezclar.
Agrega los tomates cherry, la rúcula y la cebolla roja. Mezcla para cubrir uniformemente con el aderezo.
Incorpora suavemente la sandía y el queso feta en cubos para combinar uniformemente.
Sirve inmediatamente o refrigera brevemente antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
131
Calorías
- 3gProteína
- 12gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para una textura añadida, espolvorea con nueces tostadas como almendras o pistachos.Asegúrate de que la sandía esté fría para obtener el resultado más refrescante.Opta por queso feta entero para un sabor más rico, o usa queso bajo en grasa para una opción más saludable.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador por un día.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.