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Violet Gin Fizz

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 2.5 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Alcohol

    • 45 mililitros de ginebra
    • 15 mililitros de crème de violette

  • Ingredientes principales

    • 🥚 1 clara de huevo grande
    • 🍋 22 mililitros de jugo de limón
    • 22 mililitros de jarabe simple
    • 2 dashes de amargos de lavanda

  • Otros

    • 45 mililitros de agua con gas

PASOS

1

Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Añade ginebra, clara de huevo, jugo de limón, jarabe simple, crème de violette y amargos. Cubre y agita hasta que el exterior de la coctelera esté empañado.

2

Cuela en una taza medidora; desecha el hielo. Devuelve el cóctel a la coctelera; cubre y agita hasta que se acumule presión y la mezcla comience a emulsionar.

3

Vierte agua con gas en un vaso. Vierte lentamente el cóctel en el vaso, permitiendo que la espuma suba. Decora con una rodaja de limón.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

231

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ingredientes y vasos fríos para una experiencia refrescante.Agita vigorosamente para asegurar una buena emulsión y espuma.Decora con una flor comestible para mayor atractivo visual.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.