Risotto muy fácil

Name: Risotto muy fácil
Total time: 30 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 🧈 2 cucharadas de mantequilla; 🧅 ⅔ taza de cebolla verde en rodajas; 🍚 1 ⅓ tazas de arroz de grano largo sin cocer; 💧 4 tazas de agua; 1 cucharadita de granulos de caldo de pollo; 🧂 ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 🧀 ¾ taza de queso parmesano rallado

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
6 Porciones
$6

Risotto muy fácil

Costo $6, ahorrar $10

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30 Min
6 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🧅 ⅔ taza de cebolla verde en rodajas
- 🍚 1 ⅓ tazas de arroz de grano largo sin cocer
- 💧 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de granulos de caldo de pollo
- 🧂 ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 🧀 ¾ taza de queso parmesano rallado

PASOS

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la cebolla verde en la mantequilla caliente brevemente, luego agrega el arroz.

Cocina y revuelve hasta que el arroz esté tostado, de 2 a 3 minutos.

Vierte el agua; sazona con caldo de pollo y pimienta. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo. Cubre y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Retira del fuego. Deja reposar, cubierto, durante 5 minutos.

Incorpora el queso parmesano.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

243

Calorías

8g
Proteína
34g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Tuesta bien el arroz para mejorar el sabor antes de añadir agua.Usa queso parmesano de buena calidad para un mejor sabor.Usa caldo de verduras para hacerlo apto para vegetarianos.Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura cremosa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.