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Tortilla de Verduras en una Taza

Costo $1.5, ahorrar $3

Fuente: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 1 Porciones
  • $1.5

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos

  • Lácteos

    • 🥛 2 cucharadas de leche descremada al 1%
    • 🧀 2 cucharadas de queso cheddar rallado

  • Condimentos

    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 pizca de pimienta negra

  • Verduras

    • 🍄 1/4 taza de champiñones finamente picados

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Engrasa ligeramente el interior de una taza apta para microondas de 12 onzas.

3

Usa un tenedor para combinar los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la taza y mezcla bien. Incorpora las verduras y el queso.

4

Calienta en el microondas a potencia ALTA durante 45 segundos. Revuelve. Vuelve a colocar en el microondas y cocina a potencia ALTA hasta que la mezcla se haya esponjado y cuajado, de 60 a 90 segundos. La tortilla puede parecer húmeda por encima pero se secará a medida que se enfríe.

5

Refrigera las sobras dentro de las 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una taza más alta para evitar que se derrame mientras se cocina.Para añadir sabor, espolvorea algunas hierbas frescas como perejil o cebollino después de cocinar.Puedes sustituir los champiñones por espinacas o pimientos para variar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.