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Chow Mein de Verduras

Costo $8.5, ahorrar $6.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Fideos

    • 🍝 180 gramos de fideos espaguetis

  • Aceite y Condimentos

    • 4 cucharaditas de aceite
    • 2 cucharaditas de caldo de pollo bajo en sodio
    • 1 cucharadita de salsa picante
    • 🧂 4 cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla mediana, finamente picada
    • 🧄 2 dientes de ajo, finamente picados
    • 🥕 1 taza de zanahorias ralladas
    • 🥦 1 taza de brócoli, cortado en trozos pequeños
    • 1 taza de apio, picado
    • 1 taza de pimientos verdes o rojos, finamente picados

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Prepara los fideos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.

3

Cocina la cebolla y el ajo con aceite en una sartén grande durante 1 minuto a fuego medio/alto.

4

Agrega la zanahoria, el caldo de pollo y la salsa picante. Revuelve.

5

Añade el brócoli, el apio y el pimiento y sigue revolviendo.

6

Reduce el fuego a bajo y agrega los fideos y la salsa de soja. Mezcla bien a fuego lento durante 3 a 5 minutos.

7

Añade sal y pimienta al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

164

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer esto vegano, sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras.Siéntete libre de personalizar las verduras según la temporada o preferencia personal.Cocina los fideos ligeramente al dente para evitar que se rompan durante el salteado.Sirve con un espolvoreado de semillas de sésamo o cebollines picados para dar más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.