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Galletas veganas con chispas de chocolate

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 36 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • ½ taza de aceite de coco
    • 1 taza de azúcar morena
    • ¼ taza de leche de almendra
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • Incorporaciones

    • 1 taza de chispas de chocolate veganas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Bate el aceite de coco y el azúcar moreno en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados, unos 5 minutos. Incorpora la leche de almendra y la vainilla y mezcla durante 1 o 2 minutos.

3

Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de leche de almendra, revolviendo hasta que se combinen; la masa será desmenuzada. Incorpora las chispas de chocolate.

4

Forma bolas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en bandejas para hornear sin engrasar o forradas con papel pergamino. Aplana cada bola un poco con la palma de tu mano, presionando cualquier migaja suelta de vuelta.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y firmes, aproximadamente 8 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

109

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usa aceite de coco refinado si prefieres un sabor neutral en lugar de coco.Experimenta con otras incorporaciones como nueces, frutas secas o coco rallado.Deja que las galletas se enfríen completamente en la bandeja para hornear para evitar que se rompan.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.