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Rollos de canela con masa de dos ingredientes

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🌾 1 taza de harina con levadura, más un poco más para amasar
    • 🥛 1 taza de yogur griego natural

  • Relleno de canela

    • 🍯 3 cucharadas de azúcar morena
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida

  • Glaseado de queso crema

    • ¾ taza de azúcar en polvo
    • 1 onza de queso crema, ablandado
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla con sal, ablandada
    • 🥛 1 cucharada de leche
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde para hornear o un molde para pan.

2

Mezcla la harina y el yogur griego en un tazón mediano hasta que se forme una masa desordenada. Transfiere a una superficie espolvoreada con más harina con levadura y amasa durante 8 a 10 minutos. Continúa agregando harina según sea necesario si la masa está demasiado pegajosa.

3

Extiende la masa con un rodillo para formar un rectángulo grande de 10x12 pulgadas.

4

Combina el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la canela en un tazón pequeño. Extiende esta mezcla sobre la parte superior de la masa. Comenzando desde uno de los extremos más cortos, enrolla la masa firmemente hasta que forme un tronco. Corta en 6 porciones iguales. Transfiere los rollos de canela al molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.

6

Mientras tanto, mezcla el azúcar en polvo, el queso crema, la mantequilla ablandada, la leche y la vainilla hasta que quede suave. Cuando los rollos de canela hayan terminado de cocinarse, retíralos del horno y rocía el glaseado de queso crema encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

272

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Amasa bien la masa para asegurarte de que no esté demasiado pegajosa antes de extenderla.Usa un cuchillo afilado para obtener rebanadas uniformes para los rollos de canela.Para un glaseado más espeso, agrega menos leche. Para un glaseado más fino, agrega una cucharadita de leche a la vez.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.