Lomo de Cerdo Toscana
Costo $15, ahorrar $25
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $15
Lomo de Cerdo Toscana
Costo $15, ahorrar $25
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Especias y Condimentos
- 🧄 4 cucharaditas de ajo picado
- 2 cucharaditas de romero seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Proteínas
- 2 kilos de lomo de cerdo
PASOS
Reúne los ingredientes.
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
Combina el ajo, el romero, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
Unta la mezcla de especias por todo el lomo de cerdo. Colócalo sobre una rejilla encima de una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado hasta que el cerdo esté ligeramente rosado en el centro, de 20 a 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 145 grados F (63 grados C). Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de cortar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
169
Calorías
- 30gProteína
- 1gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para obtener los resultados más precisos, usa un termómetro de carne para comprobar la temperatura interna del cerdo.Dejar reposar el cerdo después de cocinarlo ayuda a retener sus jugos y sabor.Cortar el lomo de cerdo en rodajas finas puede proporcionar más porciones y facilitar la preparación de comidas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.