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Sopa de Pollo Toscana

Costo $15, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Aceite / Grasas

    • 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 1/4 taza de crema espesa

  • Vegetales

    • 🧅 1/2 cebolla pequeña, picada en cubos
    • 1 puñado de espinacas
    • 2 cucharadas de tomates secos al sol

  • Condimentos

    • 1 cucharada de pasta de tomate
    • 🧂 3/4 cucharadita de condimento

  • Líquidos

    • 2 envases (8.25 onzas) de caldo de pollo

  • Granos y Lácteos

    • 1/2 taza de pasta alta en proteína
    • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Agrega aceite a una cacerola a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolla y saltea hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega el ajo; saltea hasta que esté fragante, unos 1 minuto.

3

Vierte el caldo de pollo. Añade el condimento toscano, los trozos de pollo, los tomates secos al sol y las espinacas desgarradas. Revuelve para combinar. Incorpora la pasta. Cocina a fuego lento hasta que la pasta esté tierna pero con un poco de mordida, unos 10 minutos.

4

Espolvorea el parmesano; revuelve para integrar. Incorpora la crema espesa. Sirve inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

374

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Usa espinacas frescas para obtener más sabor y nutrición.Ajusta el condimento según tu gusto y agrega más tomates secos al sol para un toque extra.Sirve con una rebanada de pan crujiente para una comida más completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.