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Pavo en Bolsa

Costo $30, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 12 Porciones
  • $30

INGREDIENTES

  • Pavo y Condimentos

    • 🦃 1 pavo entero (12 libras)
    • 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto

  • Otros Ingredientes

    • 2 cucharadas de harina para todo uso
    • 🥬 5 tallos de apio, cortados en trozos de 1 pulgada
    • 🧅 2 cebollas grandes, cortadas en cuartos
    • 1 bolsa grande para pavo

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

3

Retira y desecha las vísceras del pavo.

4

Enjuaga el pavo bajo agua fría y sécalo con toallas de papel.

5

Sazona generosamente el pavo con sal y pimienta negra molida.

6

Espolvorea el fondo de la bolsa para pavo con harina para todo uso.

7

Coloca el pavo en la bolsa y añade apio y cebollas a su alrededor.

8

Cierra la bolsa y colócala en una bandeja para asar. Haz varios agujeros en la bolsa con un tenedor.

9

Hornea en el horno precalentado durante 3 a 3 1/2 horas hasta que el pavo esté bien cocido. Asegúrate de que la temperatura interna de la carne del muslo alcance los 180°F (85°C) usando un termómetro instantáneo.

10

Retira cuidadosamente el pavo del horno, déjalo reposar durante 20 minutos, luego córtalo y sírvelo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

744

Calorías

  • 93g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 37g
    Grasas

💡 Consejos

Usa los jugos de la bolsa en el fondo de la bandeja para asar para hacer salsa, colándolos y espesándolos con harina o maicena.Deja reposar el pavo después de hornear para retener la humedad y facilitar el corte.Los tiempos de cocción pueden variar si el pavo es más grande o más pequeño que 12 libras. Ajusta en consecuencia y usa un termómetro de carne para mayor precisión.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.