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Margaritas Top Shelf al Estilo Rocks

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Jarabe Simple

    • 🧂 2/3 taza de azúcar
    • 💧 1/3 taza de agua
  • Mezcla Ácida

    • 💧 2 1/4 tazas de agua
    • 🍋 1 1/2 tazas de jugo de limón fresco
    • 🧂 1/4 taza de azúcar
    • 🥚 1 clara de huevo
  • Cóctel

    • 2 tazas de cubos de hielo
    • 2 tazas de tequila premium
    • 1 taza de Cointreau
    • 🍈 1/2 taza de jugo de lima
    • 🍈 16 gajos de lima
    • 🧂 Sal kosher gruesa

PASOS

1

Haz un jarabe simple revolviendo y llevando a ebullición 2/3 taza de azúcar y 1/3 taza de agua hasta que el azúcar se disuelva; deja enfriar.

2

Prepara la mezcla ácida revolviendo enérgicamente 2 1/4 tazas de agua, jugo de limón, 1/4 taza de azúcar y clara de huevo; reserva.

3

Combina los cubos de hielo, tequila, Cointreau, jugo de lima, 1 onza del jarabe simple y 1/2 taza de la mezcla ácida en una jarra; revuelve vigorosamente para infundir el hielo, 8 a 15 segundos.

4

Pasa un gajo de lima por el borde de un vaso de 8 onzas. Extiende sal kosher en un plato y sumerge los bordes del vaso en la sal para cubrir; añade hielo si lo deseas. Cuela la mezcla del coctelera en el vaso para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Usa tequila premium y cítricos frescos para el mejor sabor.Enfría los vasos antes para una presentación refrescante.Ajusta la dulzura del jarabe simple según tu preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.