Sopa de Huevo con Tomate
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
Sopa de Huevo con Tomate
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principales
- 🥚 2 huevos
- 🍅 2 tomates
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 500ml de agua
- Un poco de cebolla verde picada como adorno
PASOS
Lave los tomates y córtelos en trozos, reserve.
Bata los huevos hasta que estén homogéneos, reserve.
Caliente la sartén, agregue aceite vegetal y saltee ligeramente los tomates. Una vez que liberen su jugo, agregue agua y deje hervir.
Cuando la sopa esté hirviendo, use palillos para revolver y vierta suavemente los huevos batidos para formar hilos de huevo.
Agregue sal para sazonar, espolvoree cebolla verde picada y sirva.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 8gProteína
- 6gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Puede escaldar los tomates en agua caliente para pelarlos fácilmente.Puede reemplazar el agua con caldo de pollo o vegetal para un sabor más rico.Vierta la mezcla de huevo lentamente para evitar grumos y mantener la apariencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.