Sopa de huevo con tomate
Costo $6, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $6
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- $6
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍅 2 tomates
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 1 cucharada de aceite para cocinar
- 🧂 1 cucharadita de sal
- Cantidad adecuada de cebollín picado
- 500 ml de agua
PASOS
Lava los tomates y córtalos en pedazos pequeños para reservar.
Bate los huevos para hacer una mezcla homogénea.
Calienta la sartén, agrega un poco de aceite de cocina y fríe los tomates hasta que estén blandos y jugosos.
Agrega agua y lleva a ebullición, luego cocina a fuego medio por 3 minutos.
Vierte lentamente la mezcla de huevo mientras revuelves suavemente con los palillos para formar tiras de huevo.
Añade sal para sazonar y espolvorea cebollín antes de apagar el fuego.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 7gProteína
- 8gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
La cantidad de agua en la sopa puede ajustarse según las preferencias personales para un sabor más flexible.Si te gustan los sabores más ácidos, puedes añadir más tomates.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.