Sopa de tomate con huevo
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3
Sopa de tomate con huevo
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- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍅 2 tomates, cortados en trozos
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 3 tazas de agua
- 1 cucharadita de maicena
PASOS
Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Reservar.
Batir los huevos en un tazón.
Hervir el agua en una olla, agregar los tomates y cocinar durante 5 minutos hasta que se ablanden.
Verter la mezcla de huevo lentamente en la olla mientras se revuelve suavemente con palillos para formar cintas de huevo.
Sazonar con sal y agregar un poco de agua con maicena para espesar ligeramente. Servir cuando la sopa esté ligeramente espesa.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 9gProteína
- 8gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Verter la mezcla de huevo de manera uniforme y lenta para formar bonitas cintas de huevo.Se pueden pelar los tomates para una textura más suave.Agregar un poco de cebolla verde picada o pimienta para realzar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.