Sopa de Tomate y Huevo
Costo $3, ahorrar $4
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Porciones
- $3
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍅 2 tomates
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Otros
- 600 ml de agua
PASOS
Lava los tomates y córtalos en trozos, bate los huevos y resérvalos.
Agrega agua a la olla, llévala a ebullición y luego añade los trozos de tomate.
Cocina durante 3-5 minutos hasta que los tomates estén suaves y suelten su jugo.
Vierte los huevos batidos lentamente en la olla, moviéndolos suavemente para formar cintas de huevo.
Condimenta con sal y pimienta blanca, y añade un poco de aceite de sésamo antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 6gProteína
- 10gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Revuelve rápidamente el líquido de huevo al verterlo para formar cintas de huevo con mejor textura.Puedes decorar con cilantro o cebolla verde según tu preferencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.