Ensalada de Pasta con Tomate, Albahaca y Frijoles
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $12
Ensalada de Pasta con Tomate, Albahaca y Frijoles
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 450 gramos de pasta
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 taza de vinagre
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 🧂 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de hojas frescas de albahaca
- 🍅 3 tomates grandes
- 1 taza de frijoles rojos
- 🧀 queso mozzarella, sin grasa
- nueces
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y enfría.
En un tazón pequeño para mezclar, bate el aceite vegetal, el vinagre, la mostaza tipo Dijon y la pimienta para hacer el aderezo.
En un tazón grande para mezclar, combina la pasta, los frijoles, la albahaca y los tomates. Vierte el aderezo por encima y mezcla bien. Cubre y refrigera durante al menos 1 hora.
Si lo deseas, agrega nueces y queso justo antes de servir, mezclando nuevamente.
Opcionalmente, añade otros vegetales frescos picados como pepinos, pimientos, calabacín, zanahorias, brócoli o coliflor.
Usa tu aderezo favorito en lugar de preparar el tuyo propio, si lo prefieres.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
214
Calorías
- 8gProteína
- 37gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Refrigera bien la ensalada para mejorar su sabor.Elige pasta integral para aumentar el contenido de fibra.Añade verduras frescas para obtener más nutrientes y textura crujiente.Usa queso mozzarella y nueces con moderación para equilibrar calorías y grasas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.