Plato estilo Bulgogi con tofu y setas enoki
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porciones
- $5
Plato estilo Bulgogi con tofu y setas enoki
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- 10 Min
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- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧈 1/2 bloque de tofu
- 🍄 1/2 paquete de setas enoki
Condimentos
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de alulosa
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 💧 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharada de salsa de ostras
PASOS
Freír 1/2 bloque de tofu hasta que esté dorado y colocarlo en un plato.
Saltear 1/2 paquete de setas enoki en la misma sartén.
Mezclar 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de alulosa, 1/2 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de ajo picado y 2 cucharadas de agua para crear la salsa. Verterla sobre las setas y cocinar a fuego lento hasta que espese.
Colocar las setas cocidas y la salsa sobre el tofu y servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 12gProteína
- 10gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Use tofu firme para obtener mejores resultados al freír.Puede sustituir la alulosa con miel o azúcar si lo prefiere.Acompañe este plato con arroz al vapor o una ensalada como guarnición para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.