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Ensalada de Tres Judías

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Judías

    • 1 taza de judías rojas
    • 🍃 1 taza de judías verdes, cortadas
    • 2 tazas de judías amarillas
  • Verduras

    • 1 pimiento verde
    • 🧅 2/3 taza de cebolla
    • 1/2 taza de apio
  • Condimentos y Aderezos

    • 🧄 2 dientes de ajo, enteros
    • 1/2 taza de vinagre de vino
    • 🌾 1/4 taza de aceite vegetal
    • 🧂 1/4 taza de azúcar
    • 1/4 cucharadita de orégano
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Mezcla las judías, las verduras y los dientes de ajo en un tazón grande.

3

Mezcla el vinagre, el aceite y el azúcar en una cacerola. Calienta hasta que se disuelva el azúcar. Enfría ligeramente.

4

Incorpora los condimentos a la mezcla de vinagre. Vierte sobre las verduras. Mezcla suavemente. Enfría durante toda la noche.

5

Retira el ajo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

186

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar durante toda la noche permite que los sabores se mezclen.Considera usar judías frescas para una textura crujiente.Puedes personalizar este plato agregando otras verduras, como zanahorias o tomates cherry.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.