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La Ensalada de Pasta Definitiva

Costo $15.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Porciones
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta espiral tricolor sin cocer
  • Vegetales

    • 1 cabeza de brócoli fresco, cortada en trozos de tamaño bocado
    • 🧅 1 cebolla roja, picada
    • 🧄 2 cucharaditas de ajo picado
  • Carne

    • 8 onzas de rodajas de pepperoni, cortadas en cuartos
  • Queso

    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella, cortado en cubos
  • Aceitunas

    • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras deshuesadas grandes, escurridas y rebanadas
  • Condimentos

    • ½ taza de aceite de oliva, o al gusto
    • ½ taza de vinagre de vino tinto, o al gusto
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto
    • Condimento italiano al gusto

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Coloca la pasta en la olla; cocina hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos. Escurre y transfiere a un tazón. Cubre y refrigera durante 1 hora.

2

Mezcla la pasta fría con brócoli, coliflor, cebolla roja, ajo, pepperoni, queso mozzarella, aceitunas, aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Sazona con sal, pimienta y condimento italiano. Refrigera hasta el momento de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

411

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara la ensalada un día antes para mejorar el sabor.Agrega hierbas frescas como albahaca o perejil para mayor frescura y aroma.Usa pasta integral para aumentar el contenido de fibra.Ajusta el condimento y la proporción de aceite/vinagre según tu gusto personal.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.