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El Mejor Pollo al Parmesano Horneado

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Alimentos básicos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧄 2 dientes de ajo, triturados y finamente picados
    • ¼ de cucharadita de copos de chile rojo triturados, o al gusto

  • Proteína

    • 🍗 6 mitades de pechuga de pollo sin piel y sin hueso

  • Salsa y condimentos

    • 2 tazas de salsa marinara preparada
    • ¼ de taza de albahaca fresca picada

  • Queso

    • 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, dividido
    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado, dividido

  • Pan

    • 1 paquete (5 onzas) de picatostes de ajo

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Cubre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite de oliva, y espolvorea ajo y copos de chile rojo.

3

Coloca las pechugas de pollo en el fondo del plato.

4

Vierte la salsa marinara sobre el pollo. Espolvorea albahaca sobre la salsa marinara, y cubre con la mitad del queso mozzarella, seguido de la mitad del queso parmesano, y los picatostes.

5

Cubre con el queso mozzarella restante y el queso parmesano restante.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que el queso y los picatostes estén dorados y el pollo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente de 35 minutos a 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una pechuga de pollo debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).

7

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

477

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura crujiente, utiliza picatostes recién hechos o hornea los comprados en la tienda durante unos minutos antes de colocarlos en capas.Si las pechugas de pollo son demasiado gruesas, considera cortarlas horizontalmente para una cocción más uniforme.Marina el pollo en aceite de oliva, ajo y albahaca antes de hornear para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.