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Las Mejores Barras de Limón

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Masa

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🍚 ½ taza de azúcar blanca

  • Relleno

    • 🍚 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • ¼ taza de harina para todo uso
    • 🥚 4 huevos
    • 🍋 2 limones, exprimidos

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

3

Para hacer la masa: Mezcla 2 tazas de harina, mantequilla ablandada y 1/2 taza de azúcar en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

4

Presiona la masa en el fondo de una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.

5

Hornea la masa en el horno precalentado hasta que esté firme y dorada, aproximadamente 15 minutos.

6

Mientras tanto, prepara el relleno: Bate la azúcar restante de 1 1/2 tazas y 1/4 de taza de harina en un tazón mediano. Incorpora los huevos, luego el jugo de limón hasta que quede suave.

7

Vierte el relleno sobre la masa horneada.

8

Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.

9

Deja enfriar la bandeja completamente; las barras se endurecerán mientras se enfrían.

10

Cuando se hayan enfriado, corta las barras en cuadrados uniformes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

175

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa jugo de limón recién exprimido para obtener el mejor sabor ácido.Forra la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la extracción y la limpieza.Enfría las barras en el refrigerador para obtener una textura más firme antes de cortarlas.Evita mezclar demasiado el relleno para evitar que se formen burbujas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.