Falda de res Teriyaki
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 Porciones
- $20
Falda de res Teriyaki
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Adobo
- ½ taza de vino
- ½ taza de salsa de soja
- ¼ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de azúcar morena
- ¼ taza de jengibre fresco rallado
- 🧄 2 dientes de ajo, triturados
- 🧂 1 cucharadita de pimienta negra molida
Ingrediente principal
- 1 ½ libras de falda de res
PASOS
En una bolsa de plástico grande y reutilizable, mezcle el vino, la salsa de soja, el aceite de oliva, el azúcar moreno, el jengibre, el ajo y la pimienta. Coloque la carne en la bolsa, selle y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
Retire la carne de la bolsa y deseche el adobo. Coloque los filetes en la parrilla y cocine durante 6 a 8 minutos por cada lado, hasta el grado de cocción deseado.
Deje reposar los filetes durante unos 5 minutos antes de cortarlos en contra de la fibra y servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
355
Calorías
- 23gProteína
- 14gCarbohidratos
- 21gGrasas
💡 Consejos
Para obtener mejores resultados, marinar la carne toda la noche para maximizar el sabor.Deje que la carne alcance la temperatura ambiente antes de asarla para asegurar una cocción uniforme.Corte la carne en contra de la fibra después de dejarla reposar para facilitar la masticación.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.