Precalienta el horno a 275 grados Fahrenheit (135 grados Celsius).

En un tazón grande, mezcla el aceite de canola, la mezcla de aderezo ranchero, el eneldo, la pimienta de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal sazonada y la pimienta blanca hasta que estén completamente combinados. Agrega las galletas de ostra para cubrirlas uniformemente.

Extiende las galletas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y hornea en el horno. Revuelve a la mitad del tiempo y continúa hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, aproximadamente entre 15 y 20 minutos.