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Hamburguesas Tastee

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 1/4 tazas de lentejas secas
    • 💧 3 tazas de agua
    • 🧅 1 taza de cebolla, picada
    • 🥕 1 taza de zanahoria, rallada
    • 3 tazas de pan rallado
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/2 cucharadita de orégano
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 🧈 3 cucharadas de margarina o mantequilla
    • 🧀 4 onzas de queso cheddar

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Coloca las lentejas en un colador, enjuaga con agua fría y escurre.

3

En una cacerola mediana, lleva el agua a ebullición. Agrega las lentejas, reduce el fuego a bajo, cubre y cocina durante 15 minutos.

4

Agrega la cebolla y las zanahorias. Cocina durante 15 minutos más o hasta que las lentejas estén tiernas.

5

Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

6

Incorpora el pan rallado, el huevo, el ajo en polvo, el orégano y la sal.

7

Derrite la margarina o mantequilla en una sartén grande. Coloca porciones redondeadas de 1/2 taza de la mezcla de lentejas en la margarina. Aplana los montones en forma de hamburguesas y cocina hasta que estén firmes y doradas por ambos lados.

8

Cubre cada hamburguesa con una rodaja fina de queso.

9

Sirve inmediatamente y refrigera las sobras dentro de las dos horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

378

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las lentejas estén completamente cocidas antes de mezclarlas con otros ingredientes para obtener una mejor textura.Para una alternativa vegana, reemplaza el queso con una opción vegetal y el huevo con sustituto de semillas de lino o chía.Acompaña estas hamburguesas con un pan integral y verduras frescas para una comida equilibrada.Si deseas una textura extra crujiente, cocina las hamburguesas un poco más tiempo a fuego lento.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.