Tabulé (Ensalada de Perejil al Estilo Medio Oriente)

Name: Tabulé (Ensalada de Perejil al Estilo Medio Oriente)
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🌿 1 manojo de perejil (picado finamente); 1/2 taza de bulgur; 🍅 2 tomates (cortados en cubos); 🥒 1 pepino (cortado en cubos); 🧅 1/4 de cebolla (picada finamente); 🍋 3 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharadas de aceite de oliva; 🧂 Una pizca de sal; Una pizca de pimienta

Costo $7, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porciones
$7

Tabulé (Ensalada de Perejil al Estilo Medio Oriente)

Costo $7, ahorrar $8

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15 Min
4 Porciones
$7

INGREDIENTES

Ingredientes Principales de la Ensalada
- 🌿 1 manojo de perejil (picado finamente)
- 1/2 taza de bulgur
- 🍅 2 tomates (cortados en cubos)
- 🥒 1 pepino (cortado en cubos)
- 🧅 1/4 de cebolla (picada finamente)
- 🍋 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta

PASOS

Coloca el bulgur en un bol y vierte agua caliente. Déjalo reposar durante unos 10 minutos, luego escurre el exceso de agua.

Mezcla el perejil, los tomates, el pepino y la cebolla.

Combina el bulgur con los ingredientes de ensalada y sazona con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Enfría en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

4g
Proteína
20g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Si no tienes bulgur, puedes reemplazarlo con quinoa o cuscús.Prepara el plato justo antes de servir para mantenerlo fresco.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.