Batatas al Horno con Arándanos

Name: Batatas al Horno con Arándanos
Total time: 45 min
Yield: 10 Porciones
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de arándanos enteros; 🍊 1 naranja pequeña sin pelar, en rodajas; 🧂 1 ⅓ tazas de azúcar blanca; 🌰 ½ taza de trozos de nueces pecanas; 🍹 ¼ taza de jugo de naranja; 🟤 ¾ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ⅛ cucharadita de macis molido; 🍠 1 lata (40 onzas) de batatas cortadas, escurridas

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

45 Min
10 Porciones
$10

Batatas al Horno con Arándanos

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

45 Min
10 Porciones
$10

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 1 paquete (12 onzas) de arándanos enteros
- 🍊 1 naranja pequeña sin pelar, en rodajas
- 🧂 1 ⅓ tazas de azúcar blanca
- 🌰 ½ taza de trozos de nueces pecanas
- 🍹 ¼ taza de jugo de naranja
- 🟤 ¾ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ⅛ cucharadita de macis molido
- 🍠 1 lata (40 onzas) de batatas cortadas, escurridas

PASOS

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Combina los arándanos, las rodajas de naranja, el azúcar, las nueces, el jugo de naranja, la canela, la nuez moscada y el macis en un recipiente para hornear de 2 cuartos.

Hornea en el horno precalentado hasta que los arándanos se ablanden, aproximadamente 30 minutos.

Incorpora las batatas a la mezcla de arándanos y continúa horneando hasta que esté bien caliente, unos 15 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

218

Calorías

1g
Proteína
45g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Prepara el plato con anticipación para simplificar la preparación de la comida navideña.Usa arándanos y batatas frescas para un sabor más fresco, si están disponibles.Considera duplicar la receta para reuniones más grandes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.