
Granola dulce de frutos secos y semillas
Costo $12.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 Porciones
- $12.5
Granola dulce de frutos secos y semillas
Costo $12.5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 Porciones
- $12.5
INGREDIENTES
Frutas secas y semillas
- 🌰 ¾ taza de almendras
- 🌰 ⅓ taza de nueces
- ⅓ taza de semillas de girasol sin sal
- ⅓ taza de semillas de chía
- ⅓ taza de semillas de lino molidas
- ¼ taza de semillas de sésamo negro
Granos y salvado
- 🥣 4 tazas de avena en hojuelas
- ⅓ taza de germen de trigo
- ¼ taza de salvado de avena
Frutas (secas)
- 🍑 1 taza de albaricoques secos picados
- 🍒 1 taza de arándanos secos
Edulcorantes y conservas
- 🍯 ½ taza de miel
- 🍑 ⅓ taza de mermelada de albaricoque
Misceláneos
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
PASOS
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Extiende las almendras y nueces en una bandeja para hornear con borde. Tuesta en el horno precalentado hasta que estén fragantes, de 8 a 10 minutos.
Transfiere las almendras y nueces a un tazón muy grande. Agrega la avena, albaricoques, arándanos, miel, aceite de oliva, mermelada de albaricoque, germen de trigo, semillas de girasol, chía, lino, salvado de avena, semillas de sésamo negro, canela, extracto de vainilla y nuez moscada. Mezcla bien con las manos.
Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino. Extiende la mezcla de granola uniformemente.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Revuelve la mezcla; hornea por otros 15 minutos. Revuelve nuevamente, luego presiona la mezcla firmemente. Vuelve al horno por 15 minutos más.
Deja enfriar y secar la granola durante al menos 2 horas. Desmenuza y transfiere a un recipiente hermético.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
143
Calorías
- 3gProteína
- 20gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Usa nueces crudas para un resultado más nutritivo.Asegúrate de revolver la granola durante el horneado para evitar que se tueste de manera desigual.Guarda la granola en un recipiente hermético para mantener la frescura hasta por dos semanas.Personaliza la mezcla con tus frutas o semillas favoritas.Añade una pizca de sal para realzar la dulzura natural.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.