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Ensalada de Rábano Encurtido Dulce y Picante

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 260g de rábano encurtido
    • 🧅 1 tallo de cebolla verde, en rodajas

  • Condimentos

    • 🌰 1 cucharada de semillas de sésamo
    • 1 cucharada de chile en polvo
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de oligosacárido

PASOS

1

Prepara los ingredientes: corta el rábano encurtido en la forma deseada y corta la cebolla verde en rodajas diagonales cortas.

2

Coloca 1 cucharada de semillas de sésamo en un tazón y tritúralas ligeramente para mejorar la absorción y el sabor.

3

Agrega 1 cucharada de chile en polvo al tazón con las semillas de sésamo trituradas.

4

Vierte 1 cucharada de aceite de sésamo en el tazón. Puedes sustituirlo con aceite de perilla para una opción más saludable.

5

Agrega 1 cucharada de oligosacárido a la mezcla, un poco menos si prefieres menos dulzura.

6

Mezcla la cebolla verde en rodajas.

7

Exprime el exceso de humedad del rábano encurtido y agrégalo al tazón.

8

Mezcla el rábano y la cebolla verde con la mezcla de condimentos hasta que estén bien combinados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

80

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa rábano encurtido fresco para obtener el mejor sabor.Ajusta la dulzura y el picante a tu gusto.Sirve de inmediato o enfría para un acompañamiento refrescante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.