Calienta un wok o sartén a fuego alto y agrega las rodajas de panceta de cerdo.

Pica las cebollas verdes en trozos grandes y resérvalas.

Saltea la panceta de cerdo hasta que esté bien cocida.

Agrega las cebollas verdes picadas a la sartén y continúa salteando.

Baja el fuego a medio y agrega 2 cucharadas de azúcar. Mezcla bien.

Agrega 4 cucharadas de salsa de soja y mezcla hasta que la panceta esté bien cubierta.

Cocina hasta que la panceta de cerdo esté brillante y la salsa esté bien absorbida.