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Hummus Supremamente Picante

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1/4 taza de tahini
    • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
    • 2 cucharadas de agua fría

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 1 cucharadita de pimienta de cayena
    • 1/2 cucharadita de comino en polvo
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de aceite de sésamo
    • 5 chorros de salsa picante (como Cholula)

PASOS

1

Combina el tahini, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la pimienta de cayena, el comino, la sal, el aceite de sésamo y la salsa picante en un procesador de alimentos o licuadora.

2

Agrega los garbanzos y mezcla hasta que estén muy suaves.

3

Agrega agua fría y mezcla durante 3 minutos más para alcanzar la consistencia deseada.

4

Transfiere el hummus a un recipiente y refrigera antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque más picante, añade una cucharadita adicional de pimienta de cayena o un chile rojo picante sin semillas durante la mezcla.Sirve con pan pita caliente, verduras frescas o nachos para mojar.Prepara con antelación para permitir que los sabores se mezclen en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.