env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pastel de Carne Superjugoso

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 1 kilo de carne molida de res
    • 🧅 ½ cebolla, picada
    • 🍞 ¾ taza de pequeños trozos de pan
    • 🥚 2 huevos grandes, batidos
    • 🥛 ½ taza de leche
    • ½ taza de pimiento verde picado

  • Especias y condimentos

    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • ¼ cucharadita de salvia
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • 🍅 ½ taza de kétchup, o al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la carne molida, la cebolla, el pan, los huevos batidos, la leche, el pimiento, la sal, la salvia y la pimienta en un tazón grande hasta que esté bien combinado. Presiona la mezcla en un molde para pan de 9x5 pulgadas. Unta el kétchup sobre la parte superior del pastel.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que el pastel de carne ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

262

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, usa pan fresco en lugar de migas de pan secas para asegurar la jugosidad.Para un pastel de carne más picante, añade una pizca de chile en polvo o pimentón.Deja reposar el pastel de carne unos minutos antes de cortarlo para ayudar a que mantenga su forma.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.