Pesto de Tomate Secado al Sol (Sin Nueces)
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $10
Pesto de Tomate Secado al Sol (Sin Nueces)
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Vegetales
- 1 taza de tomates secados al sol
- ½ taza de albahaca fresca
Lácteos
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Condimentos
- 1 cucharada de ajo picado
- 🧂 1 cucharadita de sal
Aceite
- ¾ de taza de aceite de oliva
PASOS
Coloca los tomates secados al sol en una olla pequeña y cúbrelos con agua; lleva a ebullición. Retira del fuego y deja que los tomates se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Escurre.
Mezcla los tomates, la albahaca, el queso parmesano, el ajo y la sal en una licuadora hasta que estén combinados. Agrega lentamente el aceite de oliva, aproximadamente ¼ de taza a la vez; mezcla hasta que quede suave.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
204
Calorías
- 2gProteína
- 4gCarbohidratos
- 21gGrasas
💡 Consejos
Usa tomates secados al sol de alta calidad para obtener el mejor sabor.Prueba el pesto después de mezclar y ajusta el condimento si es necesario.Este pesto puede almacenarse en la nevera hasta por una semana en un recipiente hermético.Prueba usar este pesto como una crema para sándwiches o como aderezo para verduras a la parrilla.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.