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Cuadrados de Calabacín de Verano

Costo $6, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 4 huevos, batidos ligeramente
    • 1/4 taza de aceite vegetal
    • 🥒 3 tazas de calabacín cortado en rodajas finas
    • 🧅 1/4 taza de cebolla picada
    • 1 taza de mezcla para galletas
    • 1 cucharadita de perejil seco
    • 🧀 1/3 taza de queso cheddar rallado
    • 🥕 1 taza de zanahorias ralladas

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 350 grados F.

3

Mezcla todos los ingredientes a fondo y vierte en un molde para hornear de 13x9 pulgadas engrasado.

4

Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorado.

5

Corta en 8 cuadrados y sirve mientras está caliente.

6

Para congelar: Enfría y corta en cuadrados. Congela los cuadrados en una bandeja para galletas. Una vez congelados, transfiérelos a bolsas para congelador. Recalienta en el microondas a temperatura media cuando estés listo para usar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

191

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba sustituir 8 claras de huevo por huevos enteros para reducir el colesterol y la grasa.Experimenta con otras verduras frescas como pimientos dulces verdes o rojos, espinacas o brócoli.Guarda los cuadrados horneados en bolsas para congelador para facilitar la preparación de comidas.Recalienta los cuadrados congelados en un recipiente cubierto apto para microondas para mayor comodidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.