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Mezcla de Calabacines de Verano

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🥒 1 1/2 calabacines medianos, en rodajas
    • 1 1/2 calabacines amarillos de verano medianos, en rodajas
    • 🧅 1 cebolla pequeña, en rodajas
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates italianos picados
    • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • sal y pimienta
    • 🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

En una sartén grande, calienta el aceite.

3

Añade al aceite caliente el calabacín amarillo, el calabacín y la cebolla. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos, revolviendo a menudo.

4

Agrega los tomates y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos.

5

Sazona con ajo en polvo al gusto. Agrega sal y pimienta (opcional), si lo deseas.

6

Sirve caliente, cubierto con queso parmesano.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

61

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve sobre pasta integral o arroz integral para un plato principal más contundente.Usa tomates frescos si lo deseas para un sabor más rico.Personaliza las especias añadiendo condimento italiano o copos de chile.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.