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Ensalada de Pimientos de Verano

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 pimiento verde, sin semillas y picado
    • 1 pimiento rojo, sin semillas y picado
    • 1 pimiento amarillo, sin semillas y picado
    • 🥒 1 pepino mediano, sin semillas y picado
  • Hierbas y Queso

    • ¼ taza de perejil fresco picado
    • 225 gramos de queso feta desmenuzado
  • Aceite

    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

En un tazón grande, mezcla el pimiento verde, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pepino, el perejil, el queso feta y el aceite de oliva.

2

Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

212

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar la ensalada antes de servirla mejora su sabor y textura crujiente.Agrega un chorrito de jugo de limón o lima para un sabor más cítrico.Para una versión vegana, sustituye el queso feta por una alternativa de queso a base de plantas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.