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Minestrone de Sue

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne y Aves

    • 🥩 450 gramos de carne molida de res
    • 🥓 8 tiras de tocino de pavo

  • Productos enlatados y empacados

    • 1 lata (300 mililitros) de caldo de res
    • 1 lata (330 mililitros) de sopa condensada de frijoles con tocino
    • 🍅 1 lata (240 mililitros) de salsa de tomate

  • Especias y Hierbas

    • 🌿 1 cucharada de albahaca seca
    • 🌿 1 cucharada de orégano seco

  • Vegetales

    • 1 paquete (280 gramos) de vegetales mixtos congelados

  • Pasta / Fideos

    • 1 paquete (225 gramos) de fideos de huevo

  • Líquidos

    • 💧 3 ¾ tazas de agua

PASOS

1

En una olla grande a fuego alto, combina la carne molida, el tocino de pavo, el caldo de res, la sopa condensada, el agua, la salsa de tomate, la albahaca y el orégano. Lleva a ebullición y reduce el fuego a bajo. Cubre y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

2

Agrega los vegetales mixtos congelados y cocina a fuego lento por otros 20 a 30 minutos.

3

Agrega los fideos de huevo y cocina a fuego lento destapado por 10 minutos adicionales.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

436

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

No dudes en experimentar con el tipo de vegetales mixtos para variar.Esta sopa sabe aún mejor si la dejas reposar en el refrigerador un día o dos antes de recalentarla.Sirve con focaccia o pan francés calentado para mojar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.