env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Huevos Rellenos

Costo $6.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Huevos y lácteos

    • 🥚 10 huevos
    • ¼ taza de mayonesa
    • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • Condimentos y sazonadores

    • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto
    • 1 cucharada de kétchup

PASOS

1

Coloca los huevos en una olla grande y cúbrelos con agua fría. Lleva a ebullición y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Transfiere los huevos a un bol de agua fría usando pinzas. Pela.

2

Corta los huevos por la mitad. Corta una pequeña parte de la base para que no se caigan. Coloca las yemas en un tazón para mezclar. Agrega mayonesa, mostaza, queso parmesano, sal y pimienta. Mezcla hasta que esté cremoso, de 1 a 2 minutos.

3

Rellena las mitades de clara de huevo con la mezcla de yema. Decora con un punto de kétchup encima. Refrigera unos 20 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

117

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para facilitar el pelado, agrega un chorro de vinagre al agua hirviendo.Usa una manga pastelera para una presentación más ordenada al rellenar los huevos.Se pueden preparar con antelación y guardar en el refrigerador hasta por dos días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.