Reúne todos los ingredientes.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray para hornear; reserva.

Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de pala, bate los huevos, el azúcar y la vainilla a velocidad media hasta que estén claros, esponjosos y casi se hayan duplicado en volumen, aproximadamente 10 minutos.

Incorpora la mitad de la mezcla de harina a baja velocidad hasta que apenas se combine. Vierte gradualmente la leche hasta que se incorpore, seguida por el resto de la mezcla de harina. Transfiere la masa al molde preparado.

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 25 a 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla dentro del molde durante 20 minutos.

Mientras tanto, para la leche de fresa, mezcla las fresas y el azúcar en un tazón pequeño hasta que estén completamente cubiertas; deja reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Transfiere a una licuadora y procesa hasta que quede suave, unos 30 segundos. Cuela el puré a través de un colador fino en un tazón grande, desechando cualquier pulpa o semillas. Mezcla 1 taza del puré de fresa colado, la leche evaporada, la leche condensada y la crema en un tazón grande hasta que se combinen por completo.

Usando un palillo de madera o los dientes de un tenedor, haz agujeros por toda la parte superior del pastel enfriado; vierte la mezcla de leche de fresa uniformemente sobre el pastel. Cubre con plástico adherente y refrigera por al menos 4 horas o hasta 12 horas.