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Avena horneada con fresas y mantequilla de maní

Costo $8.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍓 2 tazas de fresas congeladas
  • Edulcorante líquido

    • 1 cucharada de jarabe de arce
    • 1/3 de taza de jarabe de arce
  • Mantequilla de nueces

    • 🥜 1/3 de taza de mantequilla de maní natural
  • Sustituto de lácteos / mantequilla

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • Leche sin lácteos

    • 1 taza de leche de almendras sin endulzar
  • Huevos

    • 🥚 2 huevos grandes
  • Aromatizante

    • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Granos

    • 🌾 1 1/2 tazas de avena en hojuelas
    • 1 cucharada de linaza molida (opcional)
  • Agentes leudantes y especias

    • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
    • 🌰 1/4 de cucharadita de canela molida
    • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
    • 🧂 1/4 de cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocía un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con spray antiadherente.

2

Agrega las fresas congeladas al molde preparado y rocía con 1 cucharada de jarabe de arce.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que las fresas estén blandas y comiencen a soltar sus jugos, aproximadamente 20 minutos.

4

Mientras tanto, combina la mantequilla de maní y la mantequilla en un tazón apto para microondas, y caliéntalo hasta que la mantequilla se derrita (aproximadamente 30 segundos). Revuelve, luego añade 1/3 de taza de jarabe de arce, leche de almendras, huevos y extracto de vainilla. Bate hasta que esté bien combinado.

5

Incorpora la avena, la linaza molida, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal a la mezcla. Vierte la masa uniformemente sobre las fresas ablandadas.

6

Vuelve a hornear hasta que el avena esté firme en el centro, aproximadamente 30 a 35 minutos.

7

Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos antes de servir. Sirve caliente, opcionalmente cubierto con yogur griego y más jarabe de arce.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

293

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar fresas frescas en lugar de congeladas si lo prefieres.Para una versión sin nueces, sustituye la mantequilla de maní por mantequilla de semillas de girasol.Este plato se conserva bien en la nevera hasta por 5 días. Recalienta porciones individuales en el microondas para un desayuno rápido.Añade chispas de chocolate o nueces para obtener una textura y sabor extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.