Ensalada de Mesclun con Fresas y Mango

Name: Ensalada de Mesclun con Fresas y Mango
Total time: 15 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 🧂 ½ taza de azúcar; ¾ taza de aceite de canola; 🧂 1 cucharadita de sal; ¼ taza de vinagre balsámico; 8 tazas de hojas de lechuga variadas; 2 tazas de arándanos secos endulzados; 🍓 ½ libra de fresas frescas, cortadas en cuartos; 🥭 1 mango - pelado, sin semilla y cortado en cubos; 🧅 ½ taza de cebolla picada; 🌰 1 taza de almendras laminadas

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

15 Min
12 Porciones
$15

Ensalada de Mesclun con Fresas y Mango

Costo $15, ahorrar $20

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15 Min
12 Porciones
$15

INGREDIENTES

Aderezo
- 🧂 ½ taza de azúcar
- ¾ taza de aceite de canola
- 🧂 1 cucharadita de sal
- ¼ taza de vinagre balsámico
Base de la ensalada
- 8 tazas de hojas de lechuga variadas
- 2 tazas de arándanos secos endulzados
- 🍓 ½ libra de fresas frescas, cortadas en cuartos
- 🥭 1 mango - pelado, sin semilla y cortado en cubos
- 🧅 ½ taza de cebolla picada
- 🌰 1 taza de almendras laminadas

PASOS

Coloque el azúcar, el aceite, la sal y el vinagre en un frasco con tapa. Cierre el frasco y agítelo vigorosamente para mezclar.

En un tazón grande, mezcle las hojas verdes, los arándanos secos endulzados, las fresas, el mango y la cebolla.

Para servir, mezcle con el aderezo y espolvoree con almendras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

3g
Proteína
34g
Carbohidratos
20g
Grasas

💡 Consejos

Prepare el aderezo con anticipación y guárdelo en la nevera hasta por una semana.Para obtener una mayor textura crujiente y sabor, tuesta las almendras antes de esparcirlas sobre la ensalada.Use fresas y mango frescos de temporada para obtener el mejor sabor.Esta ensalada combina bien con pollo a la parrilla para una opción más contundente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.