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Avena al Horno con Plátano, Fresa y Chispas de Chocolate

Costo $8.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Húmedos

    • 🍌 1 taza de plátano machacado
    • 1 1/2 tazas de leche de almendra Almond Breeze sin azúcar y sabor vainilla
    • 🥥 2 cucharadas de aceite de coco derretido y enfriado
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes Secos

    • 2 1/2 tazas de avena en hojuelas tradicional
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1/2 cucharadita de canela
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal

  • Incorporaciones

    • 🍓 3/4 de taza de fresas
    • 1/3 de taza de chispas de chocolate miniatura

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Rocía un molde de 9x9 con spray antiadherente.

2

Mezcla el plátano machacado, los huevos, la leche de almendra, el aceite de coco y la vainilla en un tazón grande hasta que estén casi suaves.

3

Agrega las hojuelas de avena, el polvo para hornear, la canela y la sal a la mezcla húmeda y revuelve hasta que se combinen.

4

Incorpora suavemente las fresas y las chispas de chocolate miniatura.

5

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 25-35 minutos.

6

Retira del horno y deja enfriar antes de servir o guardar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el aceite de coco por mantequilla derretida o ghee si lo prefieres.Para hacer este platillo sin gluten, asegúrate de usar avena certificada sin gluten.Este platillo puede almacenarse en el refrigerador hasta por 5 días o congelarse para almacenamiento a largo plazo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.