Lávate las manos con jabón y agua.

Mezcla las especias, la salsa de soja y el agua; reserva.

Lava las verduras. Corta las zanahorias y los champiñones. Pica el brócoli, los pimientos y las cebollas.

Calienta el aceite en una sartén grande y añade la carne cuando el aceite esté caliente; cocina hasta que esté dorada.

Empuja la carne hacia un lado y en el centro de la sartén agrega las zanahorias, las cebollas y los pimientos. Cocina durante un minuto.

Agrega los champiñones y el brócoli. Cocina hasta que estén tiernos.

Añade la mezcla líquida y cocina hasta que esté burbujeante.

Reduce el fuego, cubre la sartén y cocina durante dos minutos más.