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Fideos con ternera y pimienta negra

Costo $12.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 200 g de solomillo de ternera
    • 🍝 200 g de espaguetis

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de pimienta negra
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 🧂 Sal al gusto

  • Ingredientes adicionales

    • 1/2 pimiento verde, en tiras
    • 1/2 pimiento rojo, en tiras
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • Ajo picado al gusto

PASOS

1

Cocinar los espaguetis y escurrirlos.

2

Cortar el solomillo de ternera en tiras y marinar con salsa de soja y 1 cucharadita de salsa de pimienta negra durante 15 minutos.

3

Calentar el aceite de oliva en la sartén y sofreír el ajo picado.

4

Añadir las tiras de ternera marinadas y cocinar hasta que estén al punto, luego retirar.

5

Agregar los pimientos verdes y rojos y saltearlos ligeramente.

6

Incorporar los espaguetis y la ternera a la sartén, sazonar con salsa de pimienta negra, azúcar y sal.

7

Mezclar bien y servir en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

650

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 70g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Usa espaguetis integrales para aumentar el contenido de fibra en la dieta.El solomillo puede ser reemplazado por otro corte de carne como el lomo de ternera.Nunca sobrecocines la carne para que no quede dura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.