Patatas y cebolla salteadas con carne de res y huevos fritos
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
Patatas y cebolla salteadas con carne de res y huevos fritos
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 200 gramos de carne de res en rodajas
- 🥔 1 papa grande
- 🧅 1 cebolla, cortada en tiras
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
PASOS
Pelar la papa, cortarla y hervirla hasta que esté cocida al 80%.
En una sartén caliente con aceite, añadir la cebolla y saltearla hasta que esté fragante.
Añadir las rodajas de carne de res y saltearlas, agregar salsa de soja, sal y pimienta negra, cocinar hasta que la carne cambie de color.
Añadir las papas y mezclarlas bien, cocinar unos minutos antes de retirarlas.
En otra sartén, freír los huevos según tu preferencia, ya sea por un lado o ambos lados.
Servir las papas con carne y los huevos fritos juntos en un plato, ¡listo para disfrutar!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
600
Calorías
- 40gProteína
- 35gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, puedes agregar tiras de pimientos o zanahorias durante el salteado.Hervir previamente las papas ayudará a reducir el tiempo de cocción posterior.Se puede usar carne de res magra para una opción más saludable.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.