Berenjenas Salteadas con Miso
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Verduras
- 🍆 Berenjenas, 2 piezas
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja, 1 cda
- Miso, 2 cdas
- 🍬 Azúcar, 1 cdta
- Aceite de sésamo, 1 cda
PASOS
Cortar las berenjenas en trozos pequeños, luego remojarlas en agua durante unos 10 minutos para quitar el amargor.
Calentar el aceite de sésamo en una sartén, añadir las berenjenas escurridas y saltear a fuego medio.
Añadir la mezcla de condimentos (salsa de soja, miso, y azúcar) y seguir salteando.
Pasar a un plato y servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 5gProteína
- 12gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Las berenjenas absorben bien el aceite, así que ajusta la cantidad de aceite de sésamo según sea necesario.Este plato es delicioso incluso frío, lo que lo hace ideal para almuerzos para llevar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.