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Salteado de carne con tomate y zanahoria

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 250克牛肉片
    • 🍅 1个番茄
    • 🥕 1根胡萝卜
  • Condimentos

    • 2茶匙生抽
    • 1茶匙糖
    • 1勺植物油
    • 1茶匙淀粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1瓣蒜

PASOS

1

Marine la carne con salsa de soja, sal y almidón durante 10 minutos. Reserve.

2

Corte el tomate en trozos, la zanahoria en rodajas y el ajo en picadillo. Reserve.

3

Caliente el aceite en la sartén. Sofría el ajo picado hasta que esté fragante. Añada la carne y saltee hasta que cambie de color. Retire y reserve.

4

Agregue las rodajas de zanahoria en la sartén y saltee hasta que estén ligeramente blandas, luego añada los trozos de tomate y mezcle bien.

5

Devuelva la carne a la sartén, añada el azúcar y la sal, mezcle bien y sirva inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Saltee la carne solo hasta que cambie de color para evitar que se vuelva dura.El azúcar mejora el sabor dulce y ácido del tomate.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.